2019年06月05日

6月の料理教室

IMG_1505.jpgIMG_1569.jpgIMG_1572.jpg間も無く梅雨入りでしょうか。
梅しごとは青梅、小梅の仕込みが終わり、完熟梅に向けて準備をしている所です。
毎年6月は梅料理。梅を上手に使いますと、
・さっぱりと美味しくなる
・この時期心配な食中毒を防ぐ
・肉、魚の臭みを取り柔らかくする
・日持ちがする
などなど、大変重宝します。是非お使い下さいねにこにこ

・サラダうどん 梅風味
・冷奴 梅ゼリーかけ
・ミルクゼリー 梅蜜かけ









iPhoneから
市原 由貴子
posted by 旬菜果 at 08:12| Comment(0) | 日記
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